بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل]

المقادير:

الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقة:

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .

\
/
\
وبالهنا والعافيهـ

ههههههههههههههههه
طيب ان شاء الله بخليهم يسوها عنا في البيت
شووو حدا سواهااا
يبعثلي صحن
انا المدير ما بستحق ولا قطعة
بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] Icon_sad

يعني بتعشمي فيي ولا شو ههههههههههههههههه
مشكوووور خيتووو

شكراُ شروق على ما قدمت يداكـِ

سلمــــت اليدين ونعمت بالطلتين

ان شا الله للامـــــام

وبالنسبــــة لحمادة احنا لســـا ما عملناها

لا تخــــاف نصيبكـ رح يجيكـ لحد باب البيت

ايها الأخ الكريمـ

بس أنا ما رح أنســـى أوصي يلي بدو يوصلها

يغلط في نمرة البيت ..

يعني من الآخــــر

الجيران جوعانين

ههههههههههه يقطع شرك
ماشي يسلمووووووو
تنشوف بتوصليها ولا لــع
هههههه
مشكوووور باعتبرها وصلت وزيادة ^_^

¨° وليش الاعتبــــار ))

زمـــانها وصلت بس شوية مطبات في الطريق ,, ـ

والله لو اتغلبت في الطريق لأرجعها

من زمان بعتتها ولهلأ ما وصلت !! ,,

خه ازا وصلت قدام البيت بليز خبرني خليني أرجعها

""°""

له له له
طيب خلص زي ما بدك
بس هي ما وصلت يعني

والله احنا ماراح يطلعلنا شي بس اذا
اكل المدير اعتبرينا احنا اكلنا
شكرا اختي شروق على هيك طعم ولون
ههههههههههه
بس والله مشتهين حاجه حارة انا والمدير
مدير البيت مو مدير المنتدى

يا راااااااجل
كيف ما رح يطلعلك
خلص يا شروق ما تزعلينا اياه
هاد ضيف عزيز علينا
لاااااا Sorry
انت مو ضيف عزيز علينا

لانك صرت منااااا وفينااااا
بس لا تخاف رح تعملك صينية
هههههههههههههه

يؤ يؤ يؤ ..

شكلو كأنو في عزايم بس أنا مو معزومي ..

لا أنا ما رح اسكت .,

بدي قطعتي الآآآآآن يلا ,,

والله اذا طلعلي شي بنتقاسم ياميرة

شــكـــراُ الك أخي الكريم ..

دام لك هالزووء

والله ليش نستنى لحتى يتقاسمو

احنــــا نعمل ونــاكل

واذا اذا اذا

اذا كفّى بنعطي الباقيين

يلا حضري المقادير وعملي شي مابحبو حمادة
قصدي نعمل شي
واذا الاكلات جت مثل الحكي
راح اتكون بتجنن

له له له
شي ما بحبو بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] Icon_silent

مااااشي
الله يجعل طبختكم وحلوياتكم ينحرقوووووو
بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] Icon_twisted

ههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ولا ضحكتني عن جد
على قولتك
الله يقطع شرك
انت ماتخلينا نتهنى بشي
الله يهنيك ويخليك لينا

ههههه
دووووووم هالضحكة وما تزووول

الله يسعدك
الله يهنينا ويخليناا ليناا في المديناا عند البديناا ( شاايفين كيف الشعر ولاااا احمد شوقي يقول متلو ههههههههههههههههه)